Arrangement: Bon Appétit

Op Château St. Gerlach of Kasteel Daelenbroeck

 

Het programma “Bon Appétit” is een Bourgondisch middag of avondvullend programma. U bezoekt spelenderwijs met Maria Bonten zowel het gehele complex van Château St. Gerlach of van Landgoed Kasteel Daelenbroeck.

  

Programma

Uw gasten worden door Maria Bonten ontvangen in het Tuinpaviljoen van Château St. Gerlach of de Tuinzaal van Kasteel Daelenbroeck. Onder het genot van koffie en gebak vertelt Maria uw gasten hier een inleidend verhaal over de historie van Château St. Gerlach of Kasteel Dalenbroeck waarna gelegenheid voor een informeel samenzijn.

In de Blauwe Salon van Château St. Gerlach of de Rentmeesterzaal van Kasteel Daelenboeck  wordt het arrangement vervolgt met de Bourgondische beeldpresentatie  “Bon Appétit”.

U maakt kennis met de Middeleeuwen, middeleeuwse  tafelmanieren en de verdere ontwikkeling in de Renaissance. Als gevolg van de reizen die Columbus maakte  kwamen er veel nieuwe producten vanuit de Nieuwe Wereld naar Europa, zoals tabak, koffie, cacao, aardappelen,  maïs en chocolade.

Amsterdam was in de Gouden Eeuw een rijke handelsstad, de Amsterdamse Koopmannen werden door handel in koffie e, thee, peper zout en nootmuskaat steenrijk. In de zomermaanden trokken ze met hun families vanuit de deftige koopmanswoningen naar de mooie buitenhuizen aan de Vecht . In de fraaie theekoepels gingen de dames de destijds PEPERDURE  thee drinken. Het lukte Agnes Block  als eerste om in haar Vechtse buitenhuis “Vijverhof”  de ananas te kweken. Van heinde en ver kwam men naar deze vrucht kijken!

  

In de 18e eeuw  organiseerde madame de Pompadour  petits soupers  en versierde ze haar tafels  met bloemen van Sèvresporselein, waarvan de kelken gevuld waren met reukwateren uit Grasse.

Om haar koele natuur een handje te helpen was ze er vast van overtuigd dat ze truffels moest eten!

 

Na afloop bezoekt u nagenoeg alle salons van Château St. Gerlach of de zalen kasteel Daelenbroeck  met uitleg door Maria Ponten. Tussentijd is er gelegenheid voor een terras met een glas wijn.

Na afloop kunt een High Tea of passend diner boeken.
 

 

Maria Bonten maakt u op een Bourgondische én andere manier wegwijs op de mooiste plekjes van Limburg! Voor het boeken van dit arrangement belt u 0495-563354 of u stuurt een e-mail naar: infomariabonten@planet.nl