Abdijen en haar Bieren in Maaseik

 

Maaseik met Maria Bonten
Genieten van het Bourgondisch programma “Abdijen en haar Bieren” met een proeverij

Het programma “Abijen en haar Bieren” is een Bourgondische Programma in Restaurant/Brasserie “de Beurs”, waar ooit de klaver werd verhandeld. Het monumentale pand is gelegen aan het marktplein (“Belgische Vrijthof”), omzoomd door prachtige Maaslandse-renaissance gevels.

“De Beurs” mag zich met gepaste trots “Ambassadeur van Orval” noemen. Een eretitel die gebonden is aan diverse criteria en dus ieder jaar opnieuw verdiend moet worden door deelnemende horecabedrijven. U mag in de Beurs dan ook een heerlijke Orval van het vat verwachten.

I.s.m. de Beurs maakte Maria Bonten een schitterend Bourgondisch programma waarbij
Genieten – Cultuur - Proeven en Gastronomie uw medecompagnon zullen zijn!

 

Programma
Tijden in overleg

U wordt vanaf 13.30 uur door Maria Bonten ontvangen met koffie en vlaai in Restaurant/Brasserie ‘de Beurs”. Vervolgens wandelt u naar de even verderop gelegen prachtige rococo Kruisherenkerk. In deze schitterende kerk presenteert Maria Bonten voor u de Bourgondische beeldpresentatie over “Abdijen en haar Bieren. U maakt op een aangename, informatieve wijze kennis met de Benedictijnen, Cisterciënzers, Trappisten en Norbertijnen, hun orde, ritme, verschil in leefwijze én bieren die verbonden zijn aan hun abdijen. Daarnaast maakt u kennis met het verschil tussen de Trappistenbieren en abdijbieren zoals de Leffe en de Grimbergen abdijbieren.

Vervolgens keert u terug naar “De Beurs” voor een Bourgondische proeverij o.l.v. Dirk Daniels. U proeft 2 trappisten en een abdijbier bestaande uit een Orval, Chimay Tripel en een Leffe blond abdijbier. Bij de proeverij wordt een toepasselijk hapje gepresenteerd en voor niet alcoholdrinkers een vervangend drankje geschonken.

Rond 17.00 uur wordt het arrangement afgesloten. Geheel naar wens kunt u na afloop in Brasserie de Beurs genieten van een toepasselijk kloostergerecht bestaande uit Blanquette (Stoverij) van gevogelte bereid met Orval en pruimenjam.